کاهش قیمت لبنیات با تصویب نرخ جدید شیرخام

محمد فربد روز سه‌شنبه گفت: «اگر شیرخام با این نرخ مصوب توسط دامداران به فروش برسد، حتماً شاهد اصلاح و کاهش قیمت لبنیات خواهیم بود.» او افزود که پیش از این، قیمت هر کیلو شیرخام حدود ۳۵ هزار تومان بود و همین امر باعث افزایش تا ۳۰ درصدی قیمت برخی محصولات لبنی شده بود.

به گفته فربد، بر اساس گزارش مرکز آمار ایران، قیمت لبنیات در مهر و آبان امسال به ترتیب حدود ۵.۱ و ۶ درصد افزایش یافته که در مجموع نزدیک به ۱۱.۱ درصد رشد قیمت را نشان می‌دهد.

وی همچنین اشاره کرد که سود قانونی شرکت‌های لبنی ۱۷ درصد است، اما به دلیل افزایش قیمت شیرخام، برخی شرکت‌ها حتی زیانده شده‌اند. رقابت شدید در بازار باعث شده برخی برندها برای حفظ سهم بازار تخفیف‌هایی بین ۱۰ تا ۳۰ درصد روی محصولات خود ارائه دهند.

سخنگوی انجمن لبنیات به کاهش ۱۰ درصدی سرانه مصرف لبنیات در کشور از ابتدای سال جاری نیز اشاره کرد و تاکید کرد که اصلاح قیمت‌ها باید به نحوی باشد که تمام اقشار جامعه امکان خرید محصولات لبنی را داشته باشند.

از سوی دیگر، فربد از راهکارهایی مانند تولید محصولات بسته‌بندی استریل با ماندگاری طولانی، شیرخشک و کره برای مدیریت بهتر شیرخام و کاهش هدررفت خبر داد.

طبق مصوبه جدید، قیمت برخی محصولات لبنی نیز تعیین شده است؛ از جمله شیر نایلونی ۹۰۰ گرمی با قیمت ۳۸ هزار و ۷۰۰ تومان و ماست ۲۰۰۰ گرمی با قیمت ۱۱۸ هزار تومان.

انجمن صنایع لبنی در نامه‌ای به رئیس جمهور نسبت به عملکرد دامداران انتقاد کرده و خواستار الزام دامداری‌ها به فروش شیرخام با قیمت مصوب ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومان شده است، چرا که هم‌اکنون دامداران شیر را با نرخ بالاتر ۳۵ هزار تومان به صنایع عرضه می‌کنند.

در این نامه آمده است که تولید کالاهای اساسی بر اساس سفارش دولت و طبق قانون اساسی انجام می‌شود و دولت باید در صورت بروز عدم‌النفع برای تولیدکنندگان، آن را جبران کند./تجارت نیوز